Cosa pensano gli onnivori dei vegetariani e dei vegani?

I nostri denti sono larghi, corti, smussati e piatti, proprio come i denti degli altri erbivori, e per quanto riguarda i canini, la maggior parte degli erbivori li hanno, ma quei canini servono perché altrimenti, per loro come per noi, sarebbe impossibile mangiare frutti coriacei come ad esempio la mela. E se non ci credi, allora prova a sbranare, uccidere e mangiare una mucca o un maiale solo con i denti (perché tanto hai i canini no?) perché è così che gli animali carnivori o onnivori fanno. Quando ci riuscirai fammi un fischio che vengo a gustarmi quel maiale con te. La nostra mandibola inoltre è capace di movimenti laterali oltre che verticali, proprio per, come anche tu stesso hai detto, triturare e masticare, quindi ridurre in poltiglia, il cibo. La mandibola dei carnivori e degli onnivori invece si muove solo verticalmente, su e giù, per strappare ed igoiare. Non c'è alcun movimento di triturazione del cibo.

1) La nostra struttura fisica ci rende inadatti a uccidere animali e a consumarne le carni. Non a caso, per farlo, abbiamo bisogno di una tecnologia, di artifizi che ci permettano di uccidere gli animali, tagliarne e conservarne la carne e infine cuocerla o sottoporla ad altri trattamenti. I nostri canini sono incapaci di strappare carne cruda e tantomeno di azzannare animali vivi come riescono a fare veri onnivori come gli orsi.

La ptialina dici? Sì, la ptialina è un enzima presente nella saliva che serve per òa digestione dei carboidrati. Carboidrati = frutta, verdura. E infatti nella saliva degli umani è presente ptialina.

Inoltre si può capire che l'uomo non è onnivoro anche da altre caratteristiche fisiologiche. Per esempio la lunghezza del nostro intestino è dalle 7 alle 13 volte la lunghezza del nostro torso. questa è la lunghezza di tutti gli animali erbivori sul nostro pianeta. è molto lungo. mentre la lunghezza di un vero carnivoro è solo dalle 3 alle 6 volte la lunghezza del torso. E questo accade perché con un tratto intestinale più corto si può spingere fuori più rapidamente la carne in decomposizione.

Le proteine animali causano acidità nel sangue del corpo degli umani. Se il sangue restasse acido troppo alungo, moriremmo. Ma no problem, perché il corpo ha trovato un modo per far tornare il sangue allo stato neutrale: utilizzando il fosforo!

Ma sfortunatamente per chi è convinto che il latte faccia bene, il fosforo si trova nelle ossa, e quando il corpo prende il fosforo dalle ossa, automaticamente prende anche inutilmente il calcio, che viene quindi poi espulso attraverso l'urina.

2) Frutti, foglie e tuberi sono invece a portata di mano dell'uomo - è proprio il caso di dire- e non necessitano di particolari trattamenti per essere consumati.

3) Per quanto riguarda il tema del gusto va detto che spesso ciò che ci attira di un cibo a base di carne è la speziatura vegetale che la insaporisce: è il caso degli arrosti e di molti salumi. Se si assaggiano piatti vegetali conditi con spezie simili risultano assai appetitosi e più gradevoli degli originali con ingredienti animali.

Ma sfortunatamente per chi è convinto che il latte faccia bene, il fosforo si trova nelle ossa, e quando il corpo prende il fosforo dalle ossa, automaticamente prende anche inutilmente il calcio, che viene quindi poi espulso attraverso l'urina

Questo m'interessa, ma non ho basi decenti di biochimica, non è che avresti qualche articolo a riguardo?
(ps. non mi riferisco agli articoli che si trovano su forum e simili, ma ad articoli pubblicati su riviste specializzate)

Vorrei terminare dicendo che se i nostri antenati non si fossero decisi a mangiare un po di carne, ancora staremmo sugli alberi a lanciarci palle di cacca.