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Melanzana.
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La puoi fare in questa maniera con questa ricetta:
Ingredienti:
250ml di latte di soia 1-2 cucchiai abbondanti di polvere (farina) di carrube 1 cucchiaino di farina abbondante 1-2 cucchiai rasi di zucchero di canna
Preparazione:
Mescolate in un pentolino: farina di carrube, farina e zucchero. Versate a filo il latte freddo e continuate a rimestare fino ad ottenere un bel composto liscio e lucido.
Mettete il pentolino sul gas a fuoco lento.
Mescolate continuamente fino a che il composto arriva a bollore… Ecco fatto è una specialità! Ecco la cioccolata rivoluzionaria calda!
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Si può preparare la cioccolata senza usare il cacao? |
